2024.09.02
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딱 빵 굽기 좋은 날, 베이글 만들기
역시 빵은 여름, 여름엔 빵이다. 온도, 습도 모두 높아 나는 삶이 힘든 계절이지만, 빵을 만드는데 아주 좋...
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2024.05.26
비행운
사진 안 남기고 도서관에 반납. 좀 급했나? 아니, 그냥 아무 생각 없었다. 더워서^^ '바깥은 여름...
제과기능사 수업 9회차 - 타르트
지난 수업 품목은 시폰 케이크였다는데 난 일이 있어 결석. 결국 제일 보고 싶었던 것 하나를 놓쳤다. 조금...
비가 그치고 쨍쨍한 오후, 더울 땐 빙수 - 투썸, 팥빙수
장마 기간인데, 우리 동네는 비가 많이 내리진 않았다. 우리 동네가 비나 눈이 많이 오는 곳이 아니라서, ...
당신을 기다리고 있어
'당신에게 가고 있어'와 한 세트? 아무튼 사랑하는 여자를 기다리는 남자의 이야기. 이 책을 먼...
바깥은 여름
바깥은 여름. 지금 바깥은 여름^^ 작가 김애란 소개 이 책은 김애란 작가의 단편 일곱 편이 실려 있다. 표...
밤에 우리 영혼은
'밤에 우리 영혼은' 뭔가 이야기가 따뜻할 것 같다 행복해지는 데는 많은 것이 필요하지 않아 때...
제과기능사 수업 7회차 -파운드케이크
파운드케이크는 말 그대로 재료를 1파운드씩 넣고 반죽해서 파운드케이크란다. 밀가루, 버터, 설탕, 달걀의...
제과기능사 수업 6회차 - 마데라 컵케이크(와인 머핀)
마데라 컵케이크라고 해서 뭘까 궁금했는데, 폭신한 머핀이었다. 마데라는 마데라라는 지역(섬)에서 따 온 ...
삼첩분식 이첩 세트
일요일. 계속 뒹굴뒹굴 게으름 피우고 싶은 날. 점심부터 배달인 거야^^ 점심은 분식이다^^ 많고 많은 떡볶...