2024.12.23
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햇땅콩의 효능과 부작용 및 일일 섭취량 땅콩 찌는 법
안녕하세요. 5월에 땅콩 모종을 심고, 4개월이 지나 햇땅콩을 수확했습니다. 땅콩은 평상시 많이 먹는 견과...
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2024.05.26
제철에 먹는 아삭하고 쌉싸름한 열무 된장 무침과 열무의 효능
안녕하세요. 열무는 우리 식단에 수시로 오르내리는 식재료입니다. 열무는 열무김치, 열무 무침, 열무 국, ...
깻잎 차의 특징과 효능과 깻잎 차 만드는 방법
안녕하세요. 깻잎 차는 깻잎을 만든 차로 허브차의 일종이라고 볼 수 있을 것 같습니다. 깻잎의 맛과 향이 ...
대파와 쪽파의 차이점과 재배방법 및 보관법과 효능
안녕하세요. 대파와 쪽파는 우리 식생활 중에서 빠질 수 없는 식재료입니다. 모양도 비슷하고 맛도 비슷한 ...
여성에게 좋은 쓱 꽃의 효능 및 쑥 꽃 차 만들기
안녕하세요. 8월 말경에서 9월 초순경에 볼 수 있는 쑥 꽂은 자세히 들여다봐야 눈에 띄는 꽃입니다. 들녘...
여름철 먹으면 좋은 과일의 종류와 특징 및 효능 보관법
절기상으로는 입추가 지났지만, 음력으로는 7월 말경이며, 아직 낮의 온도는 여름 날씨를 보이고 있습니다....
당근의 특징과 효능 및 기후 조건 수확 시기 보관 방법과 당근 활용 방법
봄에 씨 뿌린 당근이 자라서 솎아 주었습니다. 당근 옆에 있으니 당근 잎 향기가 진하게 다가옵니다. 당근...
나만의 키토 김밥으로 한 끼 해결했어요
밭에서 당근 솎아 온 것이 남아서 어떻게 처리할까 궁리 중에 키토 김밥이 생각나서 도전해 보았습니다. 간...
강낭콩의 특징과 효능 및 보관 방법과 활용 방법
안녕하세요. 콩 표면에 얼룩무늬가 있어 호랑이 콩, 또는 먹으면 밤 맛이 난다고 하여 밤콩이라 불리는 강...
고소한 참깨의 특징과 효능 및 참깨 수확과 참깨 활용 방법
안녕하세요. 작년에 들깨를 심어 수확의 기쁨을 누려 보고, 올해는 참깨도 도전해 보았습니다. 참깨는 다양...