2025.02.24
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[우리토종밀]우리밀로 만드는 과자
건강한 먹기리에 대한 관심이 생기면서 자연스럽게 우리밀에 손이 갔다. 앉은뱅이밀은 글루텐 함량이 적어 ...
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2024.05.26
[내가 프리다이빙 강사가 되다니] 강사교육 두번째 해양캠프 in I'M O'K 제주
도착하던 날 저녁부터 열정을 터트리던 작년 10월 추석 연휴의 강사교육 작년 바다는 긴 태풍과 장마로 징...
[아메리칸 쿠키]르뱅쿠키 만들기
쿠키 박스는 선물하는 즐거움이 있어요. 좋아하는 이들을 자주 볼수 없어 아쉬운 마음에 준비한 쿠키박스 ...
단풍의 계절, 즐거운 배움과 서촌
요시고 사진전 이후로 오랜만에 서촌에 나가니 분명 얼마전까진 푸릇한 거리 였는데 도로의 색이 바뀌었고 ...
5월 어느 일상
5월 오늘 일기 프로젝트를 시작하자마자 5/2일을 날려 먹었다. 역시 뭔가 생각날 때 바로바로 해야하는 것...
토요일에 떠나는 제주
아침만 해도 풍랑주의보에 배가 못 뜬다했다. 스트레칭을 하려고 눈을 뜬 김에 산책이라도 하려는 맘에 더...
[내가 프리다이빙 강사가 되다니] 강싸부와의 첫번째 캠프 in 욕지도
먼 길이었다. 길을 떠나기 전에 앞서 몇번의 긴 통화를 했고 마지막 통화에서 터널의 끝은 언제나 존재한다...
작업일지 01. [완전판레시피:과자의기본] 오봉뷰탕 /카트르카르 / 1:1:1:1 파운드케이크 만들기
한국에 처음으로 소개되는 '오봉뷰탕' 가와타 가쓰히코쉐프님의 책 [완전판레시피 : 과자의기본]...
블로그 내 영상 테스트
동영상 테스트!! 1번영상 속초 테일 카페 두번 째 영상 베이킹랩 오름 어떻게 올라가는지 확인! 유알엘 영...
[구움과자세트] 절친에게 보내는 구움과자 선물세트
한동안 구움과자에 빠져있었다. 스콘 마들렌 휘낭시에 등등 베이킹 클래스에서는 멋들어진 케이크들만 배웠...
