2026.04.22
출처
리어 키스의 책 [채식의 배신 The Vegetarian Myth]
늘 자신의 본업인 소설보다는 석연치않은 정치적 주장에 골몰해온 복거일도 가끔은 놀라운 통찰을 보...
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2024.05.26
The Vegetarian Wins Literary Award
The Vegetarian Wins Literary Award “Conscience. Conscience, the most terrif...
[The Vegetarian] 채식주의자 하드커버 신간입고!
한창 인기검색어 1위였던 '맨부커상, 한강, 채식주의자'에 대해서 들어보셨나요? 맨부커 상이란 1969년 영...
'The Vegetarian'은 홀로 설 수 있는가? -- 5
느림보토끼님이 달아주신 댓글이다. 어차피 비밀 댓글도 아니고, 댓글이라는 제한된 공간에서 답을 ...
[사회학 도서 추천] 채식의 배신 : 불편해도 알아야 할 채식주의의 두 얼굴 (The Vegetarian Myth)
[사회학 도서 추천] 채식의 배신 : 불편해도 알아야 할 채식주의의 두 얼굴 (The Vegetarian Myt...
채식의 배신 The Vegetarian Myth, 리어 키스(지음)
채식의 배신 The Vegetarian Myth 리어 키스(지음), 김희정(옮김), 부키 근래에 읽은 책들 중에서 가장 과격하고 직설적이다. 저자 자신의 체험 이야기를 하다가 영영학자나 고생물학자의 논문을 인용하기도 한다. 전문성이 확보된 듯하면서도 전문적이지 않은 느낌을 준다. 하지만 이 책을 읽은 내 평가는, 과격하지만 읽을 가치는 충분하다, 아니, 반드시 읽어야 한다. 아직도 한국의 많은 사람들은 사카린이 위험한 감미료라고 생각하며 심지어 발암 물질로 알고 있다. 하지만 사카린은 보기 드물게 안전한 인공 감미료다. (참고 기사: 사카린은 억울하다… 착한물질에 씐 주홍글씨 ) 이런 식으로 우리는 아직 완벽하게 검증되지 않았지만, 가령 ‘콩은 무조건 좋다’는 식의 잘못된 정보를 가지고 오해하는 것은 아..
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면세점선크림 추천, 엘라스토리 알파인레머디요즘 선크림도 많이 쓰고 여행도 많이 가잖아요^^! 지금 이 시...
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아로니아 분말 복용법 및 효능
집에서도 키울 수 있을만큼 키우기 쉬운게 아로니아입니다. 아로니아는 벌레나 질병에 아주 강한 내성을 보이며 그 자체로 강함을 상징하죠. 젊음의 과일이라고 불릴만큼 세계적으로 그 효능이 알려져 있는 아로니아는 안토시아닌이라는 성분이 풍부합니다. 안토시아닌은 블루베리의 주 성분이기도 한데 강력한 항산화 기능이 있습니다. 항산화 기능 자체가 노화를 방지해주면서 젊은 분들도 많이 먹고 있습니다. 옛날에는 약재로도 쓰였을만큼 아로니아는 역사적으로 봐도 불로초라 불려도 이상할 것이 없는 열매입니다. 유명한 일화로 체르노빌 원자력발전소가 폭발했을 당시 주변 모든 식물이 죽었을 때도 아로니아는 살아남아 있었다라는 것이 있습니다. 아로니아는 생으로 먹기도 하고 원액이나 분말 형태로도 즐길 수 있습니다. 아로니아 분말 복..