2026.03.20
출처
벌써 절반 지나간 4월
어느날 출근룩. 요즘 다시 꽂힌 폴로! #보이즈셔츠 아직 날씨가 추운 관계로 위에 코스 리브드 가디건 입어...
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2024.05.26
남자여드름화장품 추천 피토메스 안티 포어 리파이닝 2종세트
피토메스 2종세트글/사진_고무고무대마왕최근 사용하던 올인원 로션이 건조해지는 겨울이 오자 확실히 그 ...
정말 좋은 글이다.
https://modernistcuisine.com/mc/gluten-how-does-it-work/ 글루텐의 발전과정에 대해 명쾌하게 설명한 글...
100% 순우유식빵이란 이런것
원로프로 물없이 우유만 사용한 식빵을 만들어보았다.
컨벡션으로 구운 뺑 오 쇼콜라
뺑오쇼콜라를 만들어보았다. 버터가 중간에 깨지기도하고 완성도가 미흡하지만. 오늘의 홈베이킹.
발효실의 함정
요즘 페이스트리, 크루와상을 연습하고 있다. 전에는 바게트, 하드계열 빵에 꽂혔다가 요즘은 페이스트리에...
모닝빵을 만들어보자.
눈이 참 많이왔네요.. 저희집 지붕에 눈이.. 눈 오는날엔 홈베이킹이죠~ 우유와 함께 아침에 끼니때우기 좋...
드디어 성공..
쿠프와 기공을 모두 살리는 방법을 찾았다. 좀 더 다듬으면 될것같다. 쿠프를 중점으로 만들었는데 자르고...
풀먼 우유식빵 레시피
* 배합표 강력분 300 소금 6 설탕 24 버터 24 드라이이스트 6 계량제 6 우유 198 계란 1개 그 외 준비물은 ...
초코머핀 레시피
직접 만든 초코머핀 레시피 입니다. 머핀은 초보자도 만들기 쉽고 맛도 있어서 인기가 많죠. 한번 만들어 ...